貪多嚼不爛

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】今年3、4月台中林酒店森林百匯，將舉辦「韓食狂想曲k-food축제」，由星級主廚親自備料下廚，推出10多種韓國風味美食，加上原本8大廚房各式冷盤、熱食、甜點，讓消費者不用出國，就可以享用到韓國傳統道地的美味佳餚及各式精選料理。

而這波美味，熱門推薦的有「韓式拌飯」，以白飯加上調味的蔬菜、肉、雞蛋和韓式辣醬拌炒，青蔬涼拌的清爽酥脆度、肉品的油脂香氣、鍋巴的焦香，加上辣醬把各種風味交疊傳遞；食用時，將鍋內的食材拌勻，吃起來香辣過癮。

另一道「韓式炸田雞腿」，是把田雞腿放入油鍋中炸熟，並以主廚特製韓味醬料慢火拌炒，田雞鮮嫩口感滑順、味道尤其香醇美味。

其他經典美味還有韓式糖餅、韓國烤肉麵包、韓式泡菜披薩、韓式辣味洋芋、韓式辣味豬五花肉、麻辣小卷、泡菜煎餃、韓式柚子味泡菜、韓式部隊鍋、韓式辣炒年糕等等，都是活動期間首選的好滋味。

此外，日料主廚與之爭霸，推出活動限定的鐵砲壽司、味噌雞腿、山藥鮭魚卵、綜合握壽司、綜合生魚片等等，美食對決一觸即發、讓美食愛好者品嚐得很過癮。

森林百匯「韓食狂想曲k-food축제」至3月底前，還可搭配「inline線上訂位9折優惠」，歡迎大家讓味蕾搶先解封去旅行。森林百匯平日午晚餐1,090元、假日午晚餐1,290元，需加1成服務費。

相關活動詳情，請上台中林酒店官網www.thelin.com.tw或官方粉絲頁查詢。訂位及洽詢專線：04-2255-1111，台中市西屯區朝富路99號1樓



本文來自: https://n.yam.com/Article/20220226376520







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