貪多嚼不爛

(中央社訊息服務20241029 13:34:44)崑山科技大學校友服務中心與機械工程系共同舉辦傑出校友系列講座，本月24日邀請台南在地水產業「亞隴食材企業有限公司」(又稱五朝港水產)總經理陳清良蒞校演講，以「美食與數位轉型的行銷策略」為主題，分享他從工科出身轉型至水產業創業的心路歷程與行銷規劃，令在場師生收穫滿滿。

陳清良總經理為崑大機械系第75屆畢業校友，在專業領域上不斷挑戰自我且發光發熱，創立「亞隴食材企業有限公司」，後來因網路市場興起，再成立網路品牌「五朝港水產」，規模跨足多家美食通路，並且與阿里巴巴國際電商平台合作，讓優質台灣產品再跨出國際產業市場，其豐富經歷讓他2022年獲得扶傑自立青年金扶獎，2023年再獲崑山科大頒發第十七屆校友傑出成就獎之殊榮。

在該次演講中，陳清良總經理分享企業經營的模式，他提到公司導入數位化工具，透過系統進行線上儲存與管理，減少人力資源的消耗，隨著系統數位化後，藉由內部流程優化輔助並提高員工工作流程與效率，提升客戶購買的體驗，為企業品牌帶來效益，透過數位科技之發展滿足顧客更多需求，進一步提升企業內部的營運及管理能力。

鐘俊顏副校長表示：「陳清良總經理不僅是本校傑出校友，同時是台南在地水產達人，在企業經營事業上相當成功，他由工科機械系的背景轉型至水產業專家，相當不容易，近年研發如何把美食產業轉型數位化在行銷市場通路，了解行銷策略及食安相關議題，為本校師生帶來不同新觀點。」

崑山科大校友總會莊旭彬總會長說明，陳清良總經理自小在克難的環境下創業，如今闖出一面天，公司規模更跨越各美食通路，這份堅毅的信念值得大家學習；傑出校友聯誼會召集人暨大億國際旅行社總經理周立峯也出席與會，他呼籲在場學生專心認真做好一件事，勉勵同學在崑大扎實學習，對未來無論在創業或是從事各領域專業皆受益無窮。

該場演講獲得鐘俊顏副校長、楊泰和學務長、江智偉研發長、校友總會莊旭彬總會長、傑出校友聯誼會周立峯董事長、森泰工程股份有限公司陳慧鄉業務、校友總會馬正德副秘書長及校內外多位長官、貴賓及師生到場支持，活動順利落幕，也讓眾人對於企業營運及食安觀念有更進一步的了解與認識。

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